Showing posts with label Unsur. Show all posts
Showing posts with label Unsur. Show all posts

December 23, 2016

Keistimewaan Adas Bagi Kesehatan Manusia

Keistimewaan Adas

Keistimewaan adas bagi kesehatan :: Adas merupakan jenis tumbuhan rempah yang mempunyai manfaat sebagai tumbuhan untuk pengobatan, fungsi utama adas sebagai bumbu dapur. Adas merupakan tumbuhan yang masuk tergolong dalam jenis tumbuhan semak. Penyebarannya diperkirakan pertama kali didaerah laut tengah. Tanaman yang mempunyai nama latin Foeniculum vulgare mill ini bisa mempunyai umur yang cukup panjang.

Ciri_ciri tumbuhan adas yaitu :

  1. Tumbuhan adas memiliki tinggi 50cm-2 meter.
  2. Mempunyai struktur batang yang merumpun, setiap rumpun umumnya terdiri dari 3-5 batang.
  3. Batang mempunyai warna hijau kebiru-biruan, bentuk batang beralur, beruas, serta berlubang. Bila batang dipanaskan akan mengeluarkan aroma wangi yang khas.
  4. Daun adas berkembang mencapai 40cm, posisi daun saling berseling, majemuk ganda dua serta sirip-sirip yang sempit, bentuk jarum, ujung serta pangkal daun runcing, bagian tepi daun rata, berselubung serta berwarna putih.
  5. Susunan bunga adas berbentuk majemuk serta terdiri dari 6-40 gagang bunga, panjang gagang bunga 5-10cm, mahkota bunga berwarna kuning serta tumbuh keluar dari ujung batang.
  6. Tumbuhan adas mempunyai buah berbentuk lonjong, berusuk serta panjang 6-10mm serta lebar 3-4mm.
  7. Buah berwarna hijau bagi yang masih muda serta coklat tua untuk buah yang telah matang ( intinya warna buah adas relative, ini faktor dari asal tumbuhan adas tersebut berasal).
  8. Bagi buah yang sudah tua, maka akan mengeluarkan aroma khas, bila anda mencicipi buah adas, seperti anda merasakan kamfer.
Khasiat tumbuhan adas

Pada buah adas terkandung minyak atsiri, kandungan ini yang menyebabkan buah adas mempunyai aroma yang khas. Minyak yang bersumber dari buah ini sering  dimanfaatkan sebagai bahan untuk pembuatan minyak telon.

Khasiat Buah Adas Bagi Kesehatan

Unsur yang terdapat dalam buah adas bisa merangsang kerja organ pencernaan, mengatasi buang aingin, bisa menghangatkan tubuh, dan mengencerkan dahak, meningkatkan nafsu makan, insomnia, serta melancarkan haid. biji buah adas juga dapat digunakan untuk pengobatan dalam mengatasi batu ginjal. Unsur serta senyawa pada minyak adas dapat membantu meluruhkan batu ginjal serta mengeluarkannya melalui saluran pencernaan.

Sekian ulasan tentang keistimewaan adas bagi kesehatan, semoga dapat membantu wawasan anda. Selain disebutkan diatas, tentunya masih banyak khasiat yang terdapat dalam adas untuk pengobatan. 

December 20, 2016

Rahasia Akar Manis Untuk Kesehatan Tubuh Serta Kuliner

Rahasia Akar Manis

Rahasia akar manis untuk kesehatan serta kuliner :: Akar manis merupakan jenis tumbuhan polong-polongan. Tumbuhan yang dalam bahasa yunani kuno disebut " Liquorice " ini diperkirakan berasal dari eropa bagian selatan serta bagian asia.

Akar manis bisa tumbuh cukup baik didaerah tanah yang dalam, subur, mengandung cukup air serta banyak sinar matahari. Lama panen berkisar antara 2 hingga 3 tahun setelah penanaman.

Ciri-ciri umum tumbuhan akar manis antara lain :

  1. Pohon berbentuk terna dengan kemampuan berkembang bisa mencapai satu meter tingginya.
  2. Daun tumbuh menyerupai sayap (Pinnate) serta ukuran panjang berkisar 7-15cm. Daun ini tersusun pada satu cabang 9-17 helai.
  3. Bagian bunga tumbuh berkelompok pada satu cabang (inflorescen). Bunga mempunyai warna keunguan mendekati putih kebiru-biruan, panjang bunga 0,8-1,2cm.
  4. Buah akar wangi berpolong berbentuk panjang sekitar 2-3cm, buah mempunyai biji.
Klasifikasi dari tumbuhan akar manis

Rahasia Akar Manis

Khasiat akar manis

Khasiat akar manis dapat digunakan dalam dunia kuliner atau pengobatan. Pemanfaatan akar manis digunakan dengan mencampurkan langsung akar manis kedalam masakan atau dengan cara mengambil ekstrak pada bagian akar. Caranya yaitu dengan merebus akar dari tumbuhan akar manis lalu menguapkan airnya.


Bagian akar mempunyai unsur yang disebut Glycyrhizin, ciri khas dari unsur ini yaitu mempunyai rasa manis. Dimana tingkat kemanisannya diklaim  50x lebih manis dari gula.

Pada dunia kuliner , penggunaan ekstrak akar manis yaitu digunakan untuk bahan pembuatan permen untuk pelega tenggorokan. Penggunaan akar manis sebagai  tumbuhan pengobatan yaitu untuk mengurangi kadar gula dalam darah. Max planck ( institute berlin jerman) menemukan bahwa akar manis mempunyai zat anti diabetes, unsur ini disebut amorfrutin. Selain itu, unsur ini juga memiliki fungsi anti inflamasi serta bisa ditoleransi sangat baik bagi tubuh manusia.

Sekian ulasan singkat tentang rahasia akar manis untuk kesehatan serta kuliner, semoga bermanfaat bagi anda yang membacanya.

December 19, 2016

Kandungan Unsur Dan Khasiat Buah Mengkudu

Khasiat Buah Mengkudu

Unsur dan khasiat buah mengkudu :: Mengkudu dalam bahasa Hawaii, Polinesia dikenal dengan nama noni merupakan salah satu tumbuhan untuk pengobatan yang banyak menyimpan manfaat baik bagi kesehatan tubuh.

Tumbuhan yang mempunyai rasa serta aroma tidak enak ini tergolong kedalam spesies Morinda citrifolia L serta masih satu famili dengan Rubiaceae ( suku lopi-kopian).

Nama Ilmiah serta Ciri Umum Mengkudu

Nama ilmiah tumbuhan mengkudu
  • Kingdom : Plantae (Tumbuhan)
  • Subkingdom : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
  • Super Divisi : Spermatophyta (Menghasilkan biji)
  • Divisi : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
  • kelas : Magnoliopsida (Berkeping dua / dikotil)
  • Sub Kelas : Asteridae
  • Ordo : Rubiales
  • Famili : rubiaceae (suku kopi-kopian)
  • Genus : Morinda
  • Spesies : Morinda citrifolia L.
Nama Daerah bagi mengkudu : Cangkudu (sunda), Tibah (bali), Kodhuk (madura), Keumeudee (aceh), Pace, Kemudu, Kudu (jawa)


Ciri Umum Mengkudu

Pohon
Pohon mengkudu bisa tumbuh mencapai ketinggian 3-8 m. Ukuran pohon tidak besar dengan batang bengkok-bengkok. Dahan pohon kaku, kasar, akar tunggang, warna kulit batang coklat keabu-abuan atau coklat kekuning-kuningan, berbelah dangkal, anak cabangnya segi empat. Tajuknya selalu hijau sepanjang tahun.

Daun
Daun terletak berhadap-hadapan, daun tebal mengkilap, bentuk jorong-lanset, ukuran besar, tebal serta tunggal, sekitar 15-50 x 5-17cm, bagian tepi rata, ujung lancip pendek, bagian pangkal berbentuk pasak, urat daun menyirip.

Bunga
Berbentuk bonggol bulat serta bergagang 1-4cm. Tumbuh pada bagian ketiak daun penumpu yang berhadapan pada daun yang tumbuh normal. Bunga berkelamin dua, warna mahkota bunga putih, berbentuk corong panjang sampai 1,5cm. Benang sari terletak pada mulut mahkota. kepala putik berputing dua. Bunga mekar dari kelopak yang berbentuk seperti tandan.

Buah 
Kelopak bunga tumbuh menjadi buah yang bulat / lonjong seperti telur ayam. Permukaan buah seperti terbagi dalam sel-sel poligonal (bersegi banyak) yang berbintik-bintik atau berkutil. Bakal buah pada ujungnya dengan kelopak yang tetap tinggal yang berwarna hijau kekuningan. Awal buahnya berwarna hijau ketika masih muda, serta menjadi putih kekuningan ketika buahnya masak dan setelah benar-benar matang menjadi putih transfaran serta lunak. Daging buah tersusun atas buah-buah batu yang berbentuk  pyramid / bentuk memanjang segi tiga serta berwarna coklat kemerahan, (Steenis, 1975).

Biji
Warna biji hitam, terdapat albumen yang keras serta ruang udara tampak jelas. Biji mengkudu mempunyai daya tumbuh tinggi, walaupun disimpan selama 6 bulan. Kecambah muncul 3-9 minggu setelah biji disemaikan. Pertumbuhan mengkudu tergolong cepat, dalam waktu 6 bulan saja tanaman mengkudu dapat mencapai ketinggian 1,2-1,5 m.

Unsur gizi buah mengkudu

Bagian tumbuhan mengkudu yang sering digunakan merupakan bagian buahnya. Dalam buah mengkudu, terkandung banyak sekali unsur-unsur yang sangat baik bagi tubuh. Antara lain :

1. Unsur Nutrisi
Buah mengkudu mengandung unsur yang dibutuhkan tubuh seperti protein, vitamin serta mineral penting seperti selenium yang merupakan antioksidan yang sangat baik. Senyawa penting seperti xeronine, plant sterois, alizarin, lycine, sosium, caprylic acid, arginine, proxeronine, antra quinines, trace elemens, phenylalanine, magnesium, dll.

2. Elemen-elemen penting seperti :
- Terpenoid : berperan dalam proses sintesi organik serta pemulihan sel-sel tubuh.
- Scolopetin : anti peradangan serta anti alergi yang sangat efektif

3. Unsur anti bakteri
Sari buah mengkudu mengandung zat anti bakteri, zat ini berperan penting untuk mematikan sejumlah bakteri penyebar infeksi seperti : Pseudomonas aeruginosa, staphylococcus aureus, protens morganii, escherichia coli serta bacillus subtilis. Selain itu, zat anti bakteri buah mengkudu juga bisa mengontrol bakteri pathogen seperti s. scotmuelleri, shigella dusenteriae, S. typhi, S. flexnerii, Salmonella montivideo, staphylococcus aureus, dan s. pradysenteriae.

4. Unsur anti kanker
Zat ini sangat berguna dalam melawan sel-sel abnormal.

5. Unsur asetil
Berguna dalam mematikan kuman.

6. Unsur moridon
Berguna dalam melancarkan buang air besar

7. Unsur soranjidiol
Berguna untuk melancarkan buang air besar

8. Unsur terpenes
Bisa meremajakan sel-sel dalam tubuh

9. Unsur hipokelemestik
Berguna untuk menurunkan kolesterol dalam darah

Khasiat Buah Mengkudu Bagi Tubuh

Dari penjelasan diatas dapat disimpulkan sejumlah khasiat buah mengkudu yaitu :
  1. Meninkatkan daya tahan tubuh karena banyaknya kandungan antioksidan alami.
  2. Menjaga menyebarnya sel-sel kanker
  3. Mencegah tumor
  4. Mengatasi sakit perut, demam serta batuk
  5. Menghilangkan rasa nyeri
  6. Menurunkan tekanan darah
  7. Merawat fungsi sel-sel pada tubuh
  8. Memperbarui sel jaringan pada tubuh yang rusak.
  9. Menetralkan radikal bebas
  10. Meningkatkan energi
  11. Memelihara kesehatan jantung
  12. Meningkatkan sistem daya tahan tubuh
  13. Mengobati diabetes
  14. Melancarkan saluran pencernaan tubuh manusia dll.

Demikian pembahasan mengenai unsur dan khasiat buah mengkudu, semoga artikel ini berguna bagi anda yang membacanya.

sumber :


http://id.wikipedia.org/wiki/mengkudu

December 16, 2016

Unsur Elemen Serta Khasiat Buah Jeruk Bagi Kesehatan Manusia

Khasiat Buah Jeruk Bagi Kesehatan

Unsur elemen serta khasiat buah jeruk bagi kesehatan manusia :: Jeruk merupakan salah satu tumbuhan buah-buahan yang penyebarannya hampir disertiap daerah didunia ini. Rasa asam manis dan menyegarkan membuat tumbuhan ini banyak dibudidayakan serta dikonsumsi buahnya bagi masyarakat dunia.

Jeruk merupakan salah satu kelompok dari suku rutaceae ( suku jeruk-jerukan). Tumbuhan ini berasal dari asia timur dan asia tenggara. Untuk asia timur memiliki jeruk dengan rasa manis dan sitrun (lemon), sedangkan asia tenggara penghasil jeruk bali, jeruk nipis, serta jeruk purut.

Jenis jeruk sangat banyak jenisnya dan sebagian spesiesnya dapat saling bersilangan serta menghasilkan hibrida antar spesies, yang hasil persilangan ini mempunyai karakter baru yang khas. banyak jenis jeruk yang digunakan bagi manusia baik untuk bahan pangan, wewangian, ataupun untuk industri. Bagian yang banyak digunakan ialah buah serta daunnya.

Nama ilmiah serta ciri umum tumbuhan jeruk

Nama ilmiah
  • Kerajaan : Plantae
  • Divisi : Magnoliophyta
  • Kelas : Magnoliopsida
  • Upkelas : Rosidae
  • Ordo : Sapindales
  • Famili : Rutaceae
  • Upafamili : Aurantioideae
  • Bangsa : Citreae
  • Genus : Citrus
Spesies serta Hibrida
  • Spesies budidaya penting :
  • Citrus aurantifolia - Jeruk nipis
  • Citrus maxima - Jeruk pomelo
  • Citrus medica - Jeruk sukade
  • Citrus reticulata - Jeruk keprok
Hybrida budidaya penting :
  • Citrus x aurantium - Bitter Orange
  • Citrus x hystrix - Jeruk purut
  • Citrus x latifolia - Persian Lime
  • Citrus x limon - Jeruk sitrun / lemon
  • Citrus x limonia - Rangpur
  • Citrus x paradisi - Grapefruit
  • Citrus x sinensis - Jeruk manis
Ciri umum :
  • Pohon kecil, seperti tumbuhan perdu, tinggi pohon antara 2-15 m, berduri pada bagian batang serta ranting.
  • Daun berwarna hijau, tepi daun rata, tunggal, dan permukaan rata serta agak berminyak.
  • Bunga tuggal / berkelompok, mahkota bunga ada lima / empat, warna putih / kuning pucat
  • Buah jeruk umumnya berbentuk bulat, ukuran bervariasi dengan diameter 2-30 cm (tergantung jenisnya). daging buah dibungkus oleh kulit yang biasanya berdaging dan banyak akan minyak asitri. Buah jeruk merupakan bagian yang banyak mengandung unsur-unsur baik bagi tubuh.

Kandungan gizi buah jeruk

Banyak unsur-unsur yang terdapat dalam tumbuhan jeruk terutama dalam buah jeruk yang berguna bagi tubuh, sehingga tumbuhan ini dapat dikelompokkan kedalam jenis tumbuhan untuk pengobatan. Unsur gizi buah jeruk antara lain :
  1. Vitamin C
  2. Karbohidrat
  3. Potasium
  4. Folat
  5. Kalsium
  6. Thiamin / Vitamin B1
  7. Niacin atau Vitamin B3
  8. Vitamin B6 / Pyridoxine
  9. Fosfor
  10. Magnesium
  11. Tembaga
  12. Riboflavin / Vitamin B2
  13. Asam pantotenat / Vitamin B5
  14. Senyawa Fitokimia
Khasiat jeruk bagi kesehatan


Dengan banyaknya unsur / senyawa yang terdapat dalam buah jeruk, menjadikannya menyimpan khasiat yang sangat bagus bagi tubuh. khasiat buah jeruk ialah :
  • Unsur vitamin C tinggi dalam buah jeruk, berguna untuk memperbaiki system kekebalan tubuh, menjaga tubuh dari serangan flu, menjaga infeksi pada telinga, bisa membantu mengusir radikal bebas yang bisa merusak DNA sehingga resiko kanker usus pada tubuh dapat dicegah.
  • Antioksidan pada buah jeruk berguna untuk menjaga kulit dari radikal bebas sebagai penyebab rusaknya kulit.
  • Unsur vitamin B6 pada buah berguna untuk menstabilkan tekanan darah serta membentuk hemoglobin pada tubuh.
  • Kandungan seratnya berguna mencegah diabetes, dan bisa menjaga kesetabilan kadar gula darah.

Sekian ulasan singkat tentang  unsur elemen serta khasiat buah jeruk bagi kesehatan, semoga berguna bagi anda yang membacanya.




id.wikipedia.org/wiki/jeruk

December 15, 2016

Elemen Unsur Dan Fungsi Kunyit Bagi Kesehatan

Fungsi Kunyit

Elemen unsur dan fungsi kunyit :: Kunyit merupakan salah satu bahan rempah, telah dimanfaatkan sejak dahulu oleh masyarakat Indonesia untuk beberapa rupa masakan. Selain itu, penggunaan kunyit sebagai pengobatan untuk mengatasi sejumlah penyakit juga telah digunakan sejak dahulu.

Seiring adanya perkembangan ilmu pengetahuan serta teknologi. Sekian manfaat kunyit untuk salah atu tumbuhan pengobatan semakin marak dijumpai.

Nama Ilmiah Kunyit

Tumbuhan yang termasuk kedalam golongan jahe-jahean ( Zingiberanceae ) serta terbagi dalam empat kelompok (kunyit putih, merah, hitam, kuning) ini memiliki nama ilmiah sebagai berikut :
  • Kingdom : Plantae (Tumbuhan).
  • Subkingdom : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh).
  • Super Divisi : Spermatophyta ( Menghasilkan biji).
  • Divisi : Magnoliophyta ( Tumbuhan berbunga).
  • Kelas : Liliopsida ( berkeping satu / monokotil).
  • Sub kelas : Commelinidae.
  • Ordo : Zingiberales.
  • Famili : Zingiberaceae ( suku jahe-jahean).
  • Genus : curcuma.
  • Spesies : Curcuma longa L.

Unsur Kunyit

Kunyit mempunyai unsur kimia yang berkhasiat bagi kesehatan tubuh, yaitu :

  1. Kurkumin (terdiri dari kurkumin, 10% desmetoksikumin, serta 1-5% bisdesmetoksikurkumin), 
  2. minyak asitri (turmeron, keton sesquiterpen, 60% tumeon, 25% zingiberen, sabinen, felandren, sineil, serta borneon),
  3. 1-3% lemak, 
  4. 3% karbohidrat,
  5. 30% protein, 
  6. 8% pati.
  7. 45-55% Vitamin C, 
  8. dan garam-garam mineral (zat besi, fosfor, kalsium).
Sejumlah Khasiat kunyit
  1. Kunyit berciri antiseptik, bisa dimanfaatkan sebagai pengobatan luka dengan cepat.
  2. Mengkonsumsi kunyit dengan rutin serta teratur bisa menurunkan resiko kanker dan tumor pada tubuh.
  3. Unsur antioksidan dalam kunyit bisa melindungi kesehatan kulit, kunyit bisa dapat menolong meremajakan sel dalam tubuh.
  4. Menjaga tubuh dari leukemia.
  5. Mmembantu melenyapkan racun dan bahan kimia negatif pada tubuh.
  6. Cocok dikonsumsi untuk anda yang menjalankan program diet, sebab kunyit bisa menolong menurunkan berat tubuh.
  7. Menolong melancarkan asi pada ibu menyusui
  8. Melancarkan menstruasi / haid
  9. Mengatasi maag lambung
  10. Mengatasi amandel, tifus, usus buntu, disentri, keputihan, morbili.
  11. Dan lain-lain
Selain bisa memberikan khasiat, ternyata kunyit pula dapat mengakibatkan efek samping bagi tubuh, yaitu :
  • Mengakibatkan gangguan dilambung.
  • Dapat menimbulkan rangsangan dirahim, sehingga ibu hamil dan menyusui sebisa mungkin mengurangi mengkonsumsi kunyit
  • Sejumlah unsur/senyawa pada kunyit sebagian tidak bisa diserap tubuh, akibatnya khasiat dari kunyit ini tidak dapat dimaksimalkan oleh tubuh.
  • Untuk anda yang sedang proses kemoterapi, sebaiknya tidak konsumsi kunyit sebab bisa menurunkan hasil dari kemoterapi,

Sekian ulasan singkat mengenai elemen unsur dan fungsi kunyit bagi kesehatan tubuh, semoga berguna bagi anda sekalian.

sumber : id.wikipedia.org/wiki/kunyit

December 13, 2016

Unsur Gizi Serta Keistimewaan Buah Pisang Bagi Manusia

Gizi Buah Pisang

Unsur gizi buah pisang :: Sebagian besar masyarakat terutama yang tinggal di Indonesia pasti sudah merasakan serta sudah mengenal buah pisang. Pisang merupakan salah satu buah yang sangat populer dikalangan masyarakat. Rasa yang manis dan tampilan yang menarik menjadikan buah ini selalu ada di setiap acara yang diselenggarakan masyarakat, baik itu pesta pernikahan, jamuan makan, serta kegiatan lain-lainnya.

Pisang merupakan tumbuhan buah yang sangat cocok tumbuh diarea beriklim tropis, lembab, panas, dengan intensitas hujan stabil setiap tahun. Sebab karena itu, buah ini sangat berlimpah terutama diIndonesia.

Klasifikasi serta unsur pisang

Klasifikasi Tumbuhan Pisang
  • Kerajaan : Plantae
  • Divisi : Magnoliophyta
  • Kelas : Liliopsida
  • Ordo : Musales
  • Famili : Musaceae
  • Genus : Musa

Unsur gizi dalam buah pisang

Buah pisang mengandung banyak zat yang berguna bagi tubuh sehingga memasukan buah pisang dalam kelompok tumbuhan untuk pengobatan adalah sangat tepat. Unsur-unsur yang terkandung dalam buah pisang antara lain vitamin, karbohidrat, serta mineral. Menurut pada artikel yang diposting self.com. Dalam satu buah pisang seberat 225g, terkandung 200 kalori yang merupakan sumber energi untuk tubuh, Terdapat juga kandungan serat sebanyak 6gram. Kandungan serat sebanyak ini dapat memenuhi 23% kebutuhan tubuh akan serat harian.

Vitamin dalam buah pisang didominasi oleh vitamin C, perlu diketahui, dengan mengkonsumsi satu buah pisang seberat 225g tersebut, kebutuhan tubuh akan vitamin C akan terpenuhi sebesar 33%. Vitamin lainnya yang terkandung dalam buah pisang adalah B6 sebesar 0,5mg / 100 mg. Vitamin B6 berguna sebagai koenzim sejumlah proses yang terjadi dalam metabolisme tubuh serta juga sistesis protein terutama serotonin. Serotonin merupakan neurotransmitter dalam otak. Zat ini mempunyai khasiat untuk memberikan suasana tenang hati anda. Vitamin serta zat lainnya yaitu Vitamin A, pantothenic acid, folat, serta niasin.

Selain kandungan vitamin serta unsur zat yang disebutkan diatas, buah pisang juga mengandung kalium yang tinggi serta sejumlah mineral, kalsium, magnesium, serta zat besi. kandungan mineral (terutama seng) dari buah pisang mempunyai sifat mudah diserap tubuh dibandingkan dengan mineral yang terkandung dalam buah lainnya. Kandungan mineral seperti zat besi dan seng dalam buah pisang juga lebih tinggi dibandingkan dengan buah lainnya, seperti buah apel yang memang memiliki kandungan kedua zat ini dalam jumlah besar.

Tabel perbandingan kandungan zat besi dan seng antara buah pisang dan apel :

Unsur Gizi Buah Pisang

Dalam hal kegunaannya, buah pisang terbagi dalam empat jenis :
  1. Pisang untuk dikonsumsi tanpa menunggu buah masak, yaitu M.nana atau M.Cavendishii, M.Paradisiaca Var Sapientum, dan M.Sinensis. contoh : Pisang lampung, raja, mas, sereh, ambon, susu, uli.
  2. Pisang untuk dikonsumsi setelah buah matang. Yaitu M.Paradisiaca normalis atau nama lengkapnya juga M.paradisiaca forma typicaatau, contoh dari pisang jenis ini yaitu : pisang kepok, nangka, tanduk, kapas.
  3. Pisang yang terdapat biji dalam buahnya yaitu M.brachycarpa. contoh psang jenis ini yaitu pisang klutuk dan batu.
  4. Pisang yang digunakan untuk diambil seratnya, contohnya pisang manila.

Sekian ulasan tentang unsur gizi buah pisang, semoga berguna untuk menambah pengetahuan anda tentang tumbuhan untuk pengobatan.

sumber :
  •  id.wikipedia.org/wiki/pisang
  • warintek.ristek.go.id/pertanian/pisang.pdf

December 10, 2016

Unsur Serta Pungsi Pada Buah Anggur Bagi Tubuh Manusia



Pungsi Buah Anggur Bagi Tubuh Manusia

Unsur serta pungsi buah anggur bagi tubuh manusia :: Anggur merupakan salah satu tumbuhan sejenis vitacae. Tumbuhan berupa perdu ini diperkirakan mulai dibudidayakan sekitar tahun 4000 masehi dinegara timur tengah.

Tumbuhan anggur cocok tumbuh di daerah rendah yang memilki intensitas sinar matahari cukup tinggi serta curah hujan yang rendah. Tumbuhan ini cocok diberdayakan di daerah dengan musim kemarau panjang sekitar 4-7 bulan.

Unsur Gizi Buah Anggur

Anggur bisa dikelompokkan sebagai tumbuhan untuk pengobatan dikarenakan banyak unsur dalam buahnya yang berguna untuk  tubuh manusia. Dalam buah anggur terdapat banyak elemen polifenol dan resveratol. Kedua jenis ini berperan untuk berbagi kegiatan metabolisme tubuh, keduanya juga bisa berguna dalam mencegah terbentuknya sel kanker serta penyakit lainnya. Selain itu buah anggur juga mengandung unsur anti oksidan yang dapat menangkal radikal bebas yang masuk kedalam tubuh.

Tabel yang tertera dibawah ini membuktikan nilai nutrisi dalam 100 gram buah anggur ( Anggur merah dan hijau ) :

Pungsi Buah Anggur Bagi Tubuh Manusia

Khaisat Buah Anggur Untuk Pengobatan

Dengan banyak elemen-elemen didalam buah anggur, menjadikan buah ini mempunyai peran yang sangat baik untuk kesehatan.

Beberapa khasiat buah anggur untuk pengobatan antara lain :

1. Menjaga tubuh dari infeksi
Unsur Antivirus dan antibakteri dalam buah anggur bisa menjaga tubuh dari infeksi.

2. Cocok bagi penderita asma
Buah anggur mempunyai kekuatan assimiratory yang bisa meningkatkan kadar air dalam paru-paru. Hal ini tentunya cocok untuk penderita asma karena bisa mengatasi masalah sesak napas.

3. Menjaga mata dari katarak
Flavonoid dalam buah anggur  berperan untuk melindungi mata dari kerusakan yang diakibatkan oleh radikal bebas antara lain penyebab katarak.

4. Melindungi dari kanker payudara dan migrain
Kebiasaan konsumsi jus anggur bisa melindungi tubuh dari terjangkit kanker payudara. mengkonsumsi jus anggur murni tanpa campuran air juga berguna mengatasi migrain.

5. Mengatasi susah buang air besar
Kandungan gula, selulosa, serta asam organik dalam buah anggur berguna sebagai pencahar, sehingga mengkonsumsi buah anggur dipercaya bisa mengatasi susah buang air besar atau yang dikenal dengan sembelit.

6. Menghidari dari resiko penyakit jantung
Konsumsi buah anggur secara rutin bisa meningkatkan kadar oksida nitrat dalam tubuh. Meningkatnya kadar oksida nitrat dalam tubuh, dapat melindungi dari pembekuan darah dan menurunkan resiko penyakit jantung. Kandungan antioksidan anggur juga dapat menghentikan oksidasi kolesterol LDL yang bisa menghambat pembuluh darah.

7. Membersihkan gangguan pada pencernaan tubuh serta ginjal
Mengkonsumsi buah anggur sangat cocok untuk menjaga tubuh dari masalah pencernaan. Anggur juga bisa untuk menghilangkan asam pada ginjal. Sehingga kesehatan ginjal bisa terjaga.

8. Menjaga tingkat kolesterol darah
Pterostilbene adalah senyawa di buah anggur yang dapat berperan untuk menurunkan kadar kolesterol darah, selain itu, Saponin yang ada didalam kulit anggur berperan untuk penyerapan kolesterol darah.

Sekian ulasan mengenai unsur serta pungsi buah anggur bagi tubuh manusia. semoga artikel ini bisa bermanfaat bagi anda.


December 08, 2016

Unsur Gizi Serta Khasiat Buah Alpukat Bagi Kesehatan

Khasiat Buah Alpukat

Unsur gizi serta khasiat buah alpukat :: setelah sebelumnya telah diulas tentang klasifikasi dan khasiat buah alpukat untuk kita, artikel kali ini akan mengulas tentang khasiat buah alpukat untuk kesehatan tubuh. Buah alpukat adalah salah satu jenis buah dengan sejumlah kandungan gizi yang sangat berguna untuk meningkatkan kesehatan tubuh.

Kandungan Gizi Buah Alpukat

Tabel dibawah ini menunjukkan kepada anda tentang kandungan gizi apa saja yang terdapat dalam 100 gram buah alpukat

Khasiat Buah Alpukat

Dengan kandungan gizi tersebut, buah alpukat dapat memberikan banyak khasiat bagi kesehatan tubuh manusia.

Khasiat buah alpukat untuk tubuh

Dibawah ini beberapa khasiat dari buah alpukat ketika anda mengkonsumsinya secara rutin dan teratur setiap hari, baik dimakan secara langsung ataupun dibuat sebagai jus.

1. Menurunkan tingkat kolesterol darah.
Buah alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal. Lemak jenis ini baik untuk tubuh karena dapat meningkatkan HDL (High Density Lipoprotein). Kandungan dalam buah selain lemak tak jenuh yaitu betasitosterol, fungsi dari betasitosterol ini dapat mengurangi jumlah kolesterol dalam tubuh yang berasal dari asupan makanan. Perpaduan antara lemak tak jenuh tunggal dan betasitosterol menjadikan buah alpukat sebagai salah satu buah yang cukup baik untuk menurunkan kolesterol dalam darah.

2. Mengontrol tekanan darah agar tetap stabil.
Kandungan potassium dalam buah alpukat berperan dalam membantu tubuh dalam engontril dan menstabilkan tekanan darah, dengan stabilnya tekanan darah, maka tubuh akan terhindar dari serangan penyakit seperti darah tinggi sebagai utama penyakit stroke. Potassium juga dapat membantu mencegah penyumbatan sirkulasi darah dalam tubuh.

3. Membantu mengontrol gula darah.
Lemak tak jenuh dalam buah alpukat, selain berperan dalam menurunkan kolesterol darah, juga dapat berperan dalam mengembalikan resistensi insulin. Insulin berperan dalam mengontrol kadar gula darah. Kandungan lainnya yaitu serat dapat berperan dalam mempertahankan tingkat gula darah.

4. Melindungi tubuh dari serangan kanker.
Hasil studi menunjukkan. Ekstrak dari buah alpukat yang mengandung  folat, vitamin C, E, serta anti-oksidan bisa menghentikan serta membunuh sel-sel pra-kanker pemicu penyakit kanker mulut. Diyakini juga, bahwa ekstrak ini bukan haya dapat mencegah kanker mulut, tapi bisa juga memiliki reaksi yang sama terhadap kanker jenis lainnya.

5. Menjaga kesehatan jantung.
Selain sebagai salah satu unsur dalam perlindungan tubuh terhadap kanker. Kandungan folat dalam buah alpukat juga berguna dalam menjaga kesehatan jantung anda.

6. Menjaga kesehatan mata.
Vitamin A berperan  dalam melindungi mata dari serangan radikal bebas yang dapat menyebabkan sejumlah penyakit seperti katarak dan macula. Vitamin ini terdapat dalam buah alpukat dengan jumlah yang banyak.

Demikianlah ulasan tentang unsur gizi serta khasiat buah alpukat untuk kesehatan tubuh anda. semoga dengan membaca artikel ini bisa menambah wawasan anda seputar artikel ramuan asli Indonesia.

December 05, 2016

Unsur Zat Dan Klasifikasi Lidah Buaya Untuk Kesehatan

Unsur Zat Lidah Buaya Untuk Kesehatan

Unsur zat dan klasifikasi lidah buaya :: Aloe vera atau kita lebih mengenalnya dengan sebutan lidah buaya, merupakan salah satu spesies dari tanaman lilieceae. Lidah buaya sudah dikenal sejak jaman mesir kuno sebagai bahan obat (luka bakar, infeksi) dan kecantikan (perawatan kulit).

Klasifikasi lidah buaya

Taksonomi atau klasifikasi lidah buaya adalah sebagai berikut :
  • Kingdom : Plantae
  • Divisi : Spermatophyta
  • klas : Monocotyledoneae
  • Ordo : Liliflorae
  • Family : Liliceae
  • Genus : Aloe.
  • Spesies : Aloe vera

Ciri umum dari lidah buaya (aloe vera)

Lidah buaya (Indonesia) atau dikenal di Malaysia dengan nama jadam atau crocodile tongue untuk sebutan di Inggris, memeliki ciri-ciri umum yang mudah dikenali, yaitu :
  • Struktur tanaman seperti tanaman lainnya yaitu terdiri dari akar, batang, daun, serta bunga.
  • Daun tunggal membentuk tombak dengan helaian memanjang berupa pelepah dengan panjang sekitar 40-60cm, lebar 8-13cm, ketebalan daun berkisar antara 2-3cm.
  • Daun lidah buaya berdaging tebal, tanpa tulang, warna hijau keabu-abuan.
  • Pada daun bagian luar terdapat lapisan lilin.
  • Daun bersifat sukulen (mengandung air, getah, serta lendir).
  • Bagian atas daun rata sedangkan bagian bawah bulat / cembung.
  • Pada daun lidah buaya muda, terdapat bercak berwarna hijau pucat hingga putih, bercak ini akan hilang ketika daun lidah buaya dewasa ?tua.
  • Bagian tepi daun ditumbuhi duri yang tumpul dan tidak berwarna.

Struktur serta kandungan daun lidah buaya

Bagian tanaman yang sering digunakan oleh manusia adalah bagian daun. Bagian ini memiliki sejumlah kandungan kimia yang berguna bagi manusia baik dalam dunia kesehatan atau kecantikan.

Struktur daun lidah buaya.

Daun lidah buaya dapat dibagi menjadi tiga bagian, yaitu :
  1. Kulit daun : merupakan bagian terluar dari struktur daun dengan warna hijau.
  2. Eksudat : merupakan getah yang keluar dari daun ketika dilakukan pemotongan. Eksudat berbentuk cair, warna kuning dengan rasa pahit. Pda bagian ini terkandung sejumlah zat yaitu 8- dihidroxianthraquinone (Aloe Emoedin) dan glikosida (Aloins).
  3. Gel : merupakan bagian daun terdalam yang berlendir. Gel diperoleh dengan menyayat bagian dalam daun setelah eksudat dikeluarkan. Dalam gel ini terkandung sejumlah unsur-unsur antara lain : Air, karbohidrat, lemak, dan beberapa vitamin. Komposisi lengkap silahkan lihat tabel dibawah ini :
Unsur Zat Lidah Buaya

Demikian ulasan singkat mengenai unsur zat dan klasifikasi lidah buaya yang besar khasiatnya untuk kesehatan  dan kecantikan tubuh. Semoga bermanfaat bagi anda sekalian.




November 29, 2016

Unsur Dan Morfologi Daun Sirih Untuk Kesehatan

Morfologi Daun Sirih

Unsur dan morfologi daun sirih :: Sirih adalah salah satu dari sejumlah tanaman asli indonesia yang memiliki banyak khasiat untuk kesehatan. Tanaman yang tumbuh merambat pada batang pohon disekelilingnya ini dapat tumbuh dengan subur di wilayah tropis terutama pada tanah dengan kandungan bahan organik dan air yang banyak. Dataran tempat  tumbuh tanaman sirih yaitu daerah dengan ketinggian sekitar 300-1000m dari permukaan laut.

Ada banyak jenis sirih yang ada sekarang ini, seperti sirih hijau, sirih merah, sirih belanda dan beberapa jenis sirih yang dijadikan sebagai tanaman hias.

Klasifikasi dan Morfologi daun sirih :

Klasifikasi ilmiah tanaman sirih :
  • Kingdom : Plantae.
  • Division : Magnoliophyta.
  • Class : Magnoliopsida.
  • Ordo : Piperales.
  • Family : Piperaceae.
  • Genus : Piper.
  • Species : P. Betle
Morfologi / ciri umum tanaman sirih :
  • Tumbuh merambat dengan ketinggian dapat mencapai 15 meter.
  • Batang umumnya berwarna coklat kehijauan, batang berbentuk bulat, memiliki ruas, bagian ini merupakan bakal tumbuhnya akar.
  • Daun sirih berbentuk jantung, tunggal, bagian ujung daun runcing, tumbuh berselang seling, setiap daun memiliki tangkai, bila daun diremas akan mengeluarkan aroma khas, panjang sekitar 5-8cm dengan lebar sekitar 2-5cm.
  • Bunga sirih majemuk berbentuk bulir, memiliki daun pelindung kurang lebih 1mm dengan bentuk bulat panjang. Bulir betina memiliki panjang antara 1,5-6cm. Pada bagian bulir betina ini terdapat kepala putik berjumlah antara 3-5 buah dengan warna putih dan hijau kekuningan. Bulir jantan memiliki panjang 1,5-3cm. Pada bulir jantan terdapat dua benang sari yang pendek.
  • Buah sirih termasuk kedalam buah buni (memiliki dinding dengan dua lapisan), bentuk buah bulat dengan warna hijau keabu-abuan.
  • Akar sirih termasuk akar tunggang dengan bentuk bulat serta warna coklat kekuningan.

Unsur Daun sirih

Tanaman sirih, terutama pada bagian daunnya, mengandung sejumlah zat yang dapat memberikan beberapa manfaat untuk manusia.

Daun sirih memiliki rasa dan aroma khas, yaitu rasa pedas dan bau yang tajam. Rasa dan aroma ini disebabkan dari kavikol dan bethephenol dalam minyak asitri yang terkandung didalam daun sirih. selain itu juga, rasa dan aroma ini juga dipengaruhi oleh jenis sirih itu sendiri, umur tanaman, jumlah intensitas sinar matahari yang sampai kebagian daun, serta kondisi dari daun.

Secara umum, daun sirih mengandung minyak asitri yang berisikkan senyawa kimia seperti fenol serta senyawa turunannya antara lain kavikol, kavibetol, eugenol, karvacol, dan allipyrocatechol.

Kandungan daun sirih lainnya yaitu karoren, asam nikotinat, riboflavin, tiamin, vitamin C, gula tannin dan asam amino. semua zat dan senyawa yang terkandung didalamnya. Menjadikan banyak sekali khasiat daun sirih yang bisa anda dapatkan untuk kesehatan tubuh.

Sekian ulasan singkat mengenai unsur dan morfologi daun sirih, baca artikel selanjutnya tentang khasiat daun sirih untuk pengobatan tradisional dalam menyenbuhkan beberapa penyakit.